Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak Mudah

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak Mudah akan menngulas mengenai resep sop iga sapi enak dan juga cara membuat sop iga sapi mudah, sop iga sapi adalah masakan berkuah dengan bahan daging iga sapi serta rempah-rempah dan sayuran. resep sop iga sapi ini tentunya enak, dengan cara membuat sop iga sapi yang mudah juga pastinya.

sop iga sapi

Bahan Sop Iga Sapi :

1,500 kg Iga sapi

3,5 ltr air, untuk merebus iga sapi pertama kali

3,5 ltr air, untuk merebus iga sapi kedua kali

3 bh Wortel, kupas lalu potong-potong

Minyak sayur

Bahan Bumbu Sop Iga Sapi :

3 siung Bawang putih

25 btr Merica

3 bh Cengkeh

1 Biji pala, belah dua

Garam

Gula pasir

2 btg Daun bawang, iris-iris

1 btg Daun seledri, iris-iris

1 btg Kayu manis 1

Bahan Taburan Sop iGa Sapi : 

Bawang goreng

Cara Membuat Sop Iga Sapi :

1. Masak air sampai mendidih. Masukkan dan rebus iga sapi yang sudah dicuci bersih selama 1 jam lalu angkat dan tiriskan, buang air rebusannya.

2. Masak air lagi sampai mendidih lalu masukkan iga sapi yang sebelumnya sudah direbus, masak hingga daging empuk selama kurang lebih 3 jam.

3. Masukkan wortel, masak sampai wortel hampir matang.

4. Haluskan garam, lada, dan bawang putih. 

5. Panaskan minyak sayur kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai matang dan harumlalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rebusan iga sapi dan wortel. 

6. Masukkan biji pala, cengkeh, kayu manis, dan gula pasir.

7. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar lalu angkat. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng.

Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Mudah Enak

Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Mudah Enak akan mengulas Resep gule kambing mudah dan cara membuat gule kambing enak atau gulai kambing yang enak praktis dan mudah, Gule kambingatau gulai kambing adalah salah satu resep masakan indonesia yang sangat lezat dan mengandung banyak rempah-rempah sehat di dalam masakannya. Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak Mudah ini sebenarnya mudah, hanya saja kita perlu telaten mempersiapkan bumbunya, dan membuat takaran bumbu agar kuah daging segar dan lezat. Dan yang perlu diingat, cara membuat gulai kambing yang paling penting adalah waktu memasukkan daging kambing atau waktu merebus daging kambing. Agar kuah tidak prengus atau berbau tidak enak, pastikan selalu memasukkan daging kambing saat air sudah benar-benar mendidih. resep gulai kambing ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi hangat. Tapi ingat, untuk sobat onliners yang mempunyai kolesterol tinggi sebaiknya mengurangi makanan dari bahan kambing ini. Tapi kalau untuk sekedar masak resep gule kambing ini boleh kok.

Gule Kambing

Resep Gulai Kambing Praktis

Bahan Gulai Kambing :

2 kg Daging kambing campur tulang (bisa menggunakan iga, paha, lemusir, sandung lamur)

4 ltr Air

Bahan Bumbu Gulai Kambing (dihaluskan) :

3 sdm ketumbar

1 sdm lada bulat

1 sdt jinten putih

1 sdt kelabet

5 btr kapulaga hijau

5 btr bawang putih

10 btr bawang merah

3 cm jahe

5 cm lengkuas

3 cm kunyit

1/8 biji pala

1 sdt garam

2 bh kaldu blok

Bahan Bumbu lainnya : 

5 sdm minyak goreng

1 btr bawang bombay, iris tipis 

4 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam

2 btg sereh, pukul

5 cm kayu manis

4 btr cengkeh. 

250 ml santan kental.

Cara Membuat Gulai Kambing :

1. Masak air sampai mendidih, masukkan daging kambing, biarkan hingga mendidih lagi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan sereh tumis sebentar hingga wangi, masukkan bawang Bombay lalu tumis sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus lainnya dan tumis terus sampai beraroma wangi dan matang. tambahkan kuah daging sedikit, aduk-aduk sampai rata, lalu matikan api.

3. Tuang bumbu kedalam panci daging dan rebus terus sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.

4. Masukkan santan kental, terus masak hingga mendidih, lalu angkat.

5. Sajikan dengan bawang goreng, pelengkap acar atau asinan sesuai selera, serta nasi hangat.

Sate Kambing

SPAM FILTER..:::::CLOSE X:::::..

Resep Dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap

Resep Dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap akan mengulas resep sate kambing empuk dan cara membuat sate kambing enak, Sate kambing adalah resep khas indonesia yang terbuat dari potongan daging kambing yang di tusukkan ke bilah bambu atau batang sate, cara membuat sate kambing tergolong mudah, apalagi jika menggunakan resep sate kambing bumbu kecap. Karena pembuatan bumbu kecap ini sangat simpel dan sederhana. Selain itu yang harus diperhatikan adalahresep sate kambing empuk. Pastinya sobat onliners tidak ingin makan sate kambing dengan daging yang keras kan. Dalam Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap ini akan dijelaskan bagaimana cara dan proses pembuatan resep sate kambing yang enak, empuk, mudah, dan lezat.

Sate Kambing Bumbu Kecap

Resep Sate Kambing Enak

Bahan Membuat Sate Kambing :

750 gr daging kambing, potong dadu 2 cm

15 btg tusuk sate yang sudah direndam didalam air

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing :

5 lbr daun jeruk, diiris halus

10 btr bawang merah, diiris halus

1 sdm merica bubuk

100 ml kecap manis

2 sdm perasan air jeruk nipis

Bahan Pelengkap Sate Kambing :

50 gr kol, iris halus

4 bh tomat, iris tipis

6 sdm bawang goreng untuk taburan

Bahan Bumbu Kecap :

15 bh cabe rawit, iris halus

10 btr bawang merah, iris halus

5 sdm kecap manis

1 sdt merica bubuk

2 sdm air jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

1. Cuci daging kambing, tiriskan.

2. Tusuk dengan tusukan sate, setiap tusuk diisi dengan 4 sampai 5 potong daging kambing.

3. Campur semua bahan bumbu untuk olesan sate.

4. Oleskan sate dengan bumbu lalu bakar sate dibara api sambil sesekali dioles-olesi dengan sisa bumbu sampai daging kambing benar-benar matang dan bumbu meresap.

5. Buat bumbu kecap dengan cara mencapur semua bahan bumbu kecap. 

6. Sajikan sate kambing bersama bumbu kecap dan bahan pelengkapnya.

Resep Dan Cara Membuat Sop Daging Sapi Lezat

Resep Dan Cara Membuat Sop Daging Sapi Lezat

Resep Dan Cara Membuat Sop Daging Sapi Lezat, akan membahas tentang resep sop daging sapi lezatdan juga bagaimana cara membuat sop daging sapi lezat. sop daging sapi adalah resep sayur sop dengan potongan daging dan kaldu daging sapi yang gurih dan lezat. resep sop daging sapi sangat simpel. cara membuat sop daging sapi pun mudah dan sederhana.

sop daging sapi

Bahan sop daging sapi :
500 gr daging sapi potong dadu

3 siung bawang putih, dihaluskan

2 sdm minyak goreng

2 btg wortel , potong potong

Kentang, potong dadu

2 sdt kaldu sapi bubuk

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Bahan Pelengkap sop daging :

Tomat potong potong

Seledri potong potong

Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Sop Daging Sapi :

1. Tumis bawang putih halus hinggai harum lalu masukkan air dan rebus daging atau iga sapi hingga empuk.

2. Masukkan wortel dan kentang lalu tambahkan kaldu, merica, dan garam. Masak sayuran hingga matang lalu matikan api.

3. Masukkan bahan pelengkap kedalam sop daging sapi. lalu taburi bawang goreng dan sajikan hangat

Mudah sekali tentunya resep dan cara membuat sop daging sapi lezat edisi spesial tempat onlineku. coba juga resep daging lainnya, ada resep sate goreng kambing dan juga resep semur kambing. Salam Onliners.

Membuat Daging Rendang

Resep Dan Cara Membuat Daging Rendang Padang Empuk Asli Enak

Resep Dan Cara Membuat Daging Rendang Padang Empuk Asli Enak akan mengulas resep rendang padang dan cara membuat rendang daging khas padang asli enak, resep rendang adalah salah satu makanan khas indonesia yang tentunya sangat disukai oleh seluruh orang, bahkan sampai di luar negeri pun ada penjual yang menjual makanan khas warung padang indonesia ini, seperti di negara australia. Resep Cara Membuat Daging Rendang Padang Asli Enak, merupakan resep daging rendang padang yang tentunya mudah untuk dibuat sendiri dirumah. resep daging rendang ini menggunakan beberapa bahan rempah-rempah yang tentunya menambah kelezatan dan kenikmatan rasa lauk daging rendang ini. Karena cara membuat daging rendang padang ini sangat mudah, yuk kita langsung coba buat saja daging rendang padang ini dirumah.

Daging Rendang Padang

Resep Rendang Padang

Bahan Daging Rendang :

1 kg Daging tanpa lemak, potong dan cuci bersih lalu tiriskan

3 butir kelapa tua parut, buat menjadi santan kental

Bahan Bumbu Daging Rendang Padang, (dihaluskan) :

20 btr Bawang merah

10 siung Bawang putih

2 ruas jari Jahe

1 ons Cabe merah giling

1 sdt merica

Bahan Bumbu Rendang lainnya :

Lengkuas, dimemarkan

3 btg Sereh, geprek bagian putihnya

3 buah Bunga pekak

5 lbr Daun jeruk

3 lbr Daun salam

2 lbr Daun kunyit, sobek-sobek

Bumbu Pelengkap Daging Rendang Padang :

1 sdm Kelapa serundeng giling (kelapa parut di sangrai sampai berwarna coklat, kemudian di giling halus hingga keluar minyaknya)

1 sdm Hati sapi rebus, di giling halus

1 sdm Air asam

Garam, secukupnya

Gula pasir, secukupnya

Cara Membuat Daging Rendang Padang

1. Ungkep daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air ungkepan kering.

2. Tuang santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk hingga rata.

3. Aduk-aduk santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santan pecah.

4. Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.

5. Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata.

6. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.

7. Sajikan dengan nasi hangat.

Tips Membuat Daging Rendang Padang :

1. Saat memasak menggunakan santan agar santan tidak pecah, cara yang sebaiknya dilakukan adalah Gunakan gerakan menimba saat mengaduk-aduk santan ketika proses memasak. Hal ini bertujuan untuk mencegah agar santan tidak pecah saat dimasak.

2. Kalau ingin daging cepat empuk, saat setelah daging dicuci dan dipotong-potong, sebaiknya dipukul-pukul dulu atau digeprak agar daging menjadi agak pipih, baru kemudian dimasak dan diungkep dengan bumbu.